盛丰源现代农业劳动教育实践基地

盛丰源现代农业研学旅游，盛丰源现代农业劳动教育实践基地

地址： 安康市平利县城关镇陈家坝工业园区

平利县盛丰源研学实践教育基地隶属于平利县盛丰源食品有限公司。公司成立于2007年，是一家集生猪定点屠宰、腊肉深加工、冷链物流、标准化厂房租赁、电商营销、餐饮经营、研学教育为一体的一二三产融合的多元化发展企业。

基地位于平利县城关镇陈家坝工业园区，交通便利，设施齐全，环境优雅。基地占地面积365亩，设有农产品分拣体验课程、红色展馆教学课程、影视拍摄课程、陕南传统宴席礼仪课程、野炊体验课程、植物辨识课等6个实践体验区。拥有多功能大厅1个，可同时接待300多人就餐；共有宿舍30间。近年来公司先后获得陕西省农业产业化龙头企业，陕西省行业之星企业等多项殊荣，2020年11月基地被陕西省教育厅认定为“陕西省第三批中小学生研学实践教育基地”，2021年被国家教育部授予“全国中小学生校外研学实践教育基地”。

2022年6月被安康市电教馆确定为互联网+德育一一青少年影视拍摄基地、安康市儿童画研学实践基地，与陕西军博体育科技有限公司合作打造了少年军事夏令营研学实践基地及军事体能训练基地。

传统宴席餐桌礼仪课上，教官为学生们讲解了陕南宴席的传统礼仪。孩子们对酒席座次、菜品摆放、就餐规矩等传统文化表现出浓厚的兴趣，纷纷表示要把学到的教给更多的人。烹饪体验课上，各班按照教官的示范和安排，学习西红柿炒鸡蛋，洗菜，切菜，生火，炒菜，服务，清洁，保管，每个人都分工明确，各司其职。端着自己亲手做出的菜，品尝到自己的劳动成果，学生们心里乐开了花。

在盛丰源食品有限公司的生产车间里，学生们变身“蓝领小工人”，分组进行了农产品分拣打包体验，认识了食品包装袋的各种文字与标识，了解了农产品从田间到车间，再到市场到餐桌的运营过程，在劳动中体验到了工人做工的严谨和辛苦。

一天一夜的实践学习，在紧张激烈的团建与体能拓展项目中结营，此次研学丰富了学生的课外生活，使他们体验到了集体出游的快乐，收获了生活技巧与劳动感悟，增强了对自我、对他人、对社会的责任意识，在心理品质、感恩分享、团队意识等方面得到了提升，同时有力的促进了学校劳动教育、社会实践活动的有效开展。

农产品分拣包装体验课程

课程目标

1.了解食品包装的分类和基本要求；

2.通过体验使同学们了解农副产品分拣包装的全过程，增强学生的动手能力，体会流水线蓝领工作经历。

传统宴席礼仪课程（烹饪体验课程）

课程目标

1.本课程让同学们通过简单菜肴的制作过程，感受一粥一饭的来之不易，懂得珍惜粮食和蔬菜，培养做事认真细致的好习惯；

2.在寓教于乐的教学过程中使学生感受野炊的乐趣，初步掌握野炊的基本步骤和相关技巧，培养学生的团队合作意识以及生活自理能力。

红色展馆学习课程

课程目标

1.通过参观及老师的讲解让孩子们了解电影的发展历程。了解胶片电影、数字电影发展历程、学习胶片电影及数字电影的放映；

2.观看红色老电影，激发同学们爱党爱国情感；

3.通过讲解电影知识、认识、使用拍摄器材、观看精选片段、分小组排练视频片段等多种方式。让学生在寓教于乐的体验下了解影视，感受影视科技，释放天性，建立自信，提高学生对艺术的见解。

植物辨识课程

课程目标

1.认识植物园里的植物及其特点；

2.让学生走出校园，感受大自然的魅力，陶冶情操；

3.培养学生保护环境的意识，教育学生从生活中的细微之处着手，做植物的好朋友；

4.认识了解各种蔬菜，体验耕种采摘的乐趣和劳作的辛苦不易。

重走长征路红色教育体验课程

课程目标

1.通过学习中国红军长征历史，了解中国红军二万五千里长征途中重大历史事件，感悟长征精神的深刻内涵

2.通过重走长征路，组织学生进行徒步行走，锻炼学生的意志力和耐力，以及团队协作精神。