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西安市起良蔡侯纸博物馆位于高新区九峰镇起良村，博物馆展示厅内展示了四大发明之一的造纸术历史渊源、起良村造纸的历史文化、起良村造纸的变迁、纸张的发展演变、书籍及印刷术的发展演变，游客在这里可以学习到有关造纸术的许多知识，初步了解造纸术的生产工艺。
西安市起良蔡候纸博物馆名列其中。起良蔡侯纸博物馆传承千年的蔡伦造纸艺术，坚持以古法手工造纸，被誉为研究蔡伦造纸术的“活化石”。
从东汉蔡伦开始，古法造纸术历经干年。如今依然在位于西安市周至的起良蔡侯纸博物馆生产，匠人们延续蔡伦的造纸工艺，原生态的手工造纸过程，堪称古法造纸“活化石”。
起良蔡侯纸博物馆以构树皮为原料造纸，采用泡、浸、踩、踏、抖、蒸、切、捞、晒等多道工序，造出的汉麻纸微微泛黄，古色古香。
起良蔡侯纸博物馆在传承传统造纸术工艺的基础上，2016年用大熊猫粪便生产出了“熊猫纸”。后来在老中医的建议下，选用端午节前后的艾叶，先进行分拣、浸泡，再经过蒸煮、打浆，并与构树皮浆融合，运用制作汉麻纸的古法造纸工艺，制成了“艾纸”，用“艾纸”包裹艾条不仅可以用来艾灸，书画家还可以用来书写和绘画。
说起造纸术，不能不提中国古代的蔡伦。蔡伦（61年/63年—121年），字敬仲，东汉桂阳郡人。汉明帝永平末年入宫给事，章和二年（公元88年），蔡伦因有功于太后而升为中常侍，蔡伦又以位尊九卿之身兼任尚方令。蔡伦总结以往人们的造纸经验革新造纸工艺，改进了造纸术，终于制成了“蔡侯纸”。元兴元年（公元105年）奏报朝廷，汉和帝下令推广他的造纸法。蔡伦改进的造纸术被列为中国古代“四大发明”，对人类文化的传播和世界文明的进步做出了杰出的贡献，千百年来备受人们的尊崇。被纸工奉为造纸鼻祖、“纸神”。
而在西安市高新区九峰镇的起良村，就有一个“起良蔡侯纸博物馆”，至今仍在传承蔡伦的造纸艺术。起良村完整保留了蔡伦造纸工艺，是闻名遐迩的古法造纸故里。在上千年的传承过程中，形成了起良村独特的造纸文化，留下很多造纸文化遗存，被誉为研究蔡伦造纸术的“活化石”。
参观起良蔡侯纸博物馆的过程中，有幸体验、学习并了解“蔡侯纸”的整个工艺过程。在感叹古人大智慧的同时，也深感一张纸诞生之不易。
东汉和帝元兴元年（公元105年），蔡伦在总结前人制造丝织品经验的基础上，发明了用树皮、破渔网、破布、麻头等做原料，制造成了适合书写的植物纤维纸，才使纸成为普遍使用的书写材料。这种纸很便宜，质量高，原料又很容易找到，所以逐渐被普遍使用。他造的纸称“蔡侯纸”。但在东汉、三国时期，纸并未普遍使用，人们的书写材料仍以简牍和缣帛为主。到了晋朝，造纸术传到长江流域，那里有丰富的造纸原料，也产生了较好的纸张，才得到普遍推广。晋人盛行抄书、藏书就是得益于用纸的普及。
“蔡侯纸”俗称汉麻纸，完全采用蔡伦发明的造纸术和用楮树皮做原料，全过程纯手工，经过36道大工序，72道小工序，道道要求严格，一张纸从原料到成品，历时一个月，经千锤百炼方才成形，整个过程采用最原始的工具和传统的工艺。
起良蔡侯纸博物馆生产的蔡侯纸，将选好的楮树皮经过浸泡后，放入一个比人还高的大锅中蒸，软化纤维。第一次蒸后捞出来晾干，然后放到池子里再泡几天，接下来再蒸7个小时，然后再捞出来放到池子里泡。楮树皮完全软化进入踩皮环节，表面的黑斑和杂质通过双脚反复踩踏，再经过抖皮去除掉。晾晒后进入到盘皮和浸泡阶段，就是将树皮砸成饼形。随后开始切番，将多层垒叠的树皮用大刀切碎，再进入舂捣、打浆、捞纸、压纸、晒纸等环节，经过“千锤百炼”完整出炉成“蔡侯纸”。
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