紫阳富硒茶的主要栽培品种以紫阳种为主,外地品种为辅,20世纪70年代引进的湖南群体品种90年代前基本淘汰,后引进福建福鼎大白、浙江(中国茶研所)龙井43号等茶树良种取而代之。大部分外地茶种在境内长期种植,逐渐适应境内土壤、气候环境后,表现出本地种特质,进而演化成紫阳茶种。2001年,开始利用平地、水田示范种植无性系良种密植茶园,在毛坝镇瓦滩村、焕古镇大连村和金塘村、向阳镇高坝村和院墙村等地,利用以工代赈项目资金,发展福鼎大白无性系茶园66.67公顷,建园后因管理不善成活率不高。2007年引进龙井43号,在洄水镇茶稻村、双桥镇四坪村、高桥镇兰草村、红椿镇盘龙村、蒿坪镇改革村等地种植,成活率高,但适应性差,生长缓慢。2008年引进乌牛早品种,种植在蒿坪镇电光村,属于试验示范种植,长势较强、持嫩性好,能适应紫阳生长环境,有推广价值。2009年,全县累积发展新茶园0.86万公顷,其中无性系茶园0.11万公顷,有性系茶园0.75万公顷。
紫阳县富硒茶观光园位于紫阳县向阳镇营梁村。300余亩茶园层层叠叠,葳蕤茂盛,宛若玉带缠绕;山下,任河与渚河交汇,波光盈盈,水天相接, 游客可以在此赏茶艺、品仙毫、听民歌,人与自然融为一体。
紫阳县富硒茶观光园围绕茶旅融合发展思路,在茶园周围建成 紫阳板石特色风格民居、游客服务中心、观景长廊、茶园观光步道等。
紫阳以茶为媒,吸引八方来客,一幅产业优、茶农富、生态美的画卷正沿着绿水青山徐徐展开。
雨时节,正是春茶采摘时。利用当地富硒茶资源优势,拓展课后延时服务空间,组织全校师生走进劳动实践基地,开展户外采茶、研学活动,让学生亲近自然,体验生活,为“双减“赋能,推进五育并举。
活动中,老师们现场示范讲解叶芽识别、采摘的要领,同学们兴味盎然跃跃欲试,迫不及待一展身手。一摘一放,小手在绿芽间翻飞,个个变成采茶小能手。伴随着采茶调的歌声,孩子们在茶树丛中穿梭往来,不一会儿,小竹篓就装满了嫩绿的鲜叶。随后,师生们又走进当地农业科技创新基地--龙腾茶叶公司,了解制茶流程和加工工艺。在双坪村股份经济合作社,向茶艺师傅学习茶道文化,了解茶的种植历史、品种类别、冲泡品鉴等知识,接受茶艺表演指导。
安康富硒绿茶不伤胃红茶好睡眠。“共护南水北调水源汉江,同建安康生态富硒茶乡”活动启动仪式暨安康富硒茶科研成果新闻发布会上,云南农业大学校长、云南省高原特色农业产业研究院院长盛军教授同期发布安康富硒茶“绿茶不伤胃、红茶好睡眠”的科研成果。安康富硒茶是天然富硒、生态保健的茶中上品。中药材中硒含量平均值变幅在0.0111~0.4018mg/kg之间,尤以豆腐柴、桑叶、益母草、绞股蓝、黄姜、天麻等含量为高,不含有毒元素。所以,安康被专家一致评价为“优质、环保、安全”的富硒区域。特别是紫阳富硒茶既为人们提供了一种既符合饮茶传统,又顺应保健需求的天然补硒途径,不会导致硒的过量摄用。可以说,饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
据研究发现,安康绿茶中茶氨酸的平均含量最高,为12.75mg/g,而茶多酚平均含量仅为14%,茶多酚含量低有效避免了对胃的过渡伤害。安康红茶伽马氨基丁酸含量最高可达1020mg/100g,是目前世界上含伽马氨基丁酸最多的茶,日本红茶伽马氨基丁酸的含量标准是150mg/100g,安康富硒红茶伽马氨基丁酸的含量是日本标准含量的7倍,长期饮用安康富硒红茶,可有助于解决睡眠障碍、治疗失眠。